Ingredientes:
9 hamburguesas aprox.
2 tazas puré de camote *
¾ cebolla finamente picada
2/3 cilantro picadito
1 ½ arroz integral previamente cocido
½ cucharada chile de árbol molido (el que es para pizzas) opcional
Sal de mar al gusto
Se prende el horno a 250ºC.
En un bowl se agregan todos los ingredientes.Revuelvan muy bien hasta que todo este incorporado.Tomen una charola y engrasen con un chorrito de aceite de coco o de aguacate. Con sus manos formen la hamburguesas.Se meten al horno por 45 mins o hasta que estén doraditas. Se sacan del horno, se voltean y se vuelven a meter por 10 minutos más y listo!
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